減塩は、我慢ではなく運用です。
このサイトは、減塩が必要になった人の「最初の一歩」を支えるためのサイトです。
外食・惣菜・コンビニでも、無理なく日常の食事を回すための考え方とコツをまとめています。
このサイトは「減塩家せきや」の公式サイトです（X・noteでも発信しています）。
気づけば、これが当たり前。無理なくなじむ、せきやの適塩スタイル。 減塩が必要になった人を支える情報をまとめています。
①減塩が必要：減塩と言われたとき、状況を整理して始め方を決める章です。
②食事の選び方：外食・惣菜・コンビニで、調整できる余地から選ぶヒントです。
③減塩食の考え方：ゼロか100にせず、ズレを戻す運用の考え方です。
④調味料の減塩：薄味にせず、使い方で満足度を保つ工夫です。
⑤AIで減塩：正解探しをやめ、候補を出して迷いを減らす使い方です。
⑥公的・学術機関（減塩）：減塩について判断に迷ったとき、私が定義や背景を確認している公的・学術機関のサイトです。
よくある質問
Q. 毎食きっちり減塩しないといけませんか？
A. いいえ。ズレは起きる前提で、次の食事や1週間で戻す設計にしています。
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Q. 医療的な数値管理も書いてありますか？
A. 医療判断は行いません。体感や日常の反応をもとにした運用の考え方が中心です。
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Q. まず何から始めればいいですか？
A. まずは「 食事の選び方 」からでOKです。外食・惣菜・コンビニでも“調整できる余地”を見つける考え方を先に入れると、減塩は自然に回り始めます。